В 5-м отделении Раифского СУВУ в рамках мероприятий, посвящённых единству культур, прошло душевное и по-настоящему объединяющее мероприятие — воспитанники вместе готовили традиционное татарское блюдо — лапшу токмач.
Приготовление стало не просто кулинарным занятием, а маленьким путешествием в культуру Татарстана. Ребята узнавали, как правильно замешивать тесто, тонко раскатывать его и нарезать аккуратными полосками — каждое действие хранило частичку традиции. В атмосфере взаимной поддержки и дружеских советов рождалось блюдо — и вместе с ним чувство причастности к общему делу.
По словам воспитателя Светланы Юрьевны Павлюченковой, совместное приготовление пищи и последующая совместная трапеза — это особый формат взаимодействия, который укрепляет связи в коллективе. «Когда ребята делают что-то вместе, помогают друг другу, делятся простыми советами, стираются границы. А когда все садятся за общий стол — появляется чувство единства, ощущение, что мы одна команда», — отметила Светлана Юрьевна.
Токмач получился ароматным и по-домашнему вкусным, а главное — стал поводом поговорить: воспитанники делились историями о семейных рецептах, рассказывали, как готовят дома, вспоминали традиции своих родных мест. За общим столом ребята узнавали друг друга лучше, учились слушать и ценить культурное разнообразие.
В перспективе коллектив отделения планирует развивать эту идею и готовить блюда тех регионов, откуда прибыли воспитанники: Удмуртии, Республики Коми, Тюменской области. Такой гастрономический диалог поможет каждому почувствовать, что его культура важна и интересна другим, а различия станут поводом для взаимного уважения и новых открытий.
Мероприятие ещё раз доказало: приготовить еду вместе и разделить трапезу — простой способ объединить людей. И пусть токмач был первым шагом, впереди — целая карта вкусов, которая поможет воспитанникам лучше понять друг друга и почувствовать себя одной командой.




